无花果不知道你有没有吃过带酱的夹心饼干。这饼干尝起来很独特。让我给你详细介绍一下这种饼干的制作方法。
无花果酱夹心饼干
相信很多人都有喝下午茶的习惯，但是只是喝茶是不是太单调了？有了这个自制的饼干，你的下午茶会丰富很多。
材料
无盐奶油120g蛋液100g糖粉60g谷朊粉120g牛奶60ml 杏仁切片50g 无花果酱100g。
练习步骤教程
1、筛选低筋面粉；杏仁150 & deg；c烤10分钟左右，取出碾碎；烤盘上铺烤盘纸备用。
2.将无盐奶油软化，与糖粉混合，搅拌均匀。分三次加入蛋液搅拌均匀，然后加入牛奶。搅拌均匀后就成了饼干面糊。
3.用小勺将面糊舀到烤盘垫纸上，撒上杏仁片，入烤箱烘烤，烤好后取出，放在冷架上冷却。
4.最后，在两片饼干之间加入1茶匙无花果酱。
技巧
面糊里鸡蛋比较多，可以让饼干口感更软。
无花果属于桑科。原产于西亚的一种奶浆果，在中国南方广泛栽培。叶如花，大而粗糙，3-5掌状分裂，果如果冻果，熟软烂，甜如无籽柿子。干果用于食品和药物。
味甘、性平、无毒。
水果中含有糖类、柠檬酸、苹果酸、醋酸、酶等。
食欲，止泻止痢，治五痔。以解除滋养润肠，有通乳、驱虫、消炎、消肿的作用。果实枝叶中含有消化酶，可作为辅助消化药物。
无花果1 & mdash；2、水煎或空腹生吃，每日2次，可酌情2次。此外，将叶柄的白乳涂于患处，有消肿止痛的作用。无花果叶子去煲汤洗澡。
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