去过中国南方的人都知道菠萝蜜是一种非常独特的植物,它的花就像微型的水果,小巧玲珑,非常可爱。其实菠萝蜜的果实是由很多花组成的,人吃的果肉就是这种植物的花瓣。那么应该怎么吃菠萝蜜的花瓣呢?边肖一会儿会详细告诉你。
1.蒸鸡蛋
菠萝蜜的花瓣有很多不同的吃法。通常可以和鸡蛋放在一起蒸熟再吃。制作时需要准备两个蛋清和一百个牛奶,混合在一起,然后将菠萝蜜的花瓣切成方块,混合在蛋液中。
2.做奶昔
菠萝蜜花瓣做奶昔特别好吃。通常可以去掉菠萝蜜外层的绿色表皮,取出里面的黄色花瓣,再取出中间的种子。将得到的果肉和200克酸奶放入搅拌机中搅拌均匀。加入自己喜欢的碎坚果,取出放入杯中,就是自制的菠萝蜜奶昔。这种自制的菠萝奶昔最适合夏天吃,吃之前冷藏几个小时取出来最好吃。
3.炒饭
菠萝蜜花瓣也可以用来炒饭。平时可以把菠萝蜜花切成小方块,然后准备米饭,再准备午餐肉切成方块,绿豆和鸡蛋,还有一些酱油和食用油。锅里烧热油,把鸡蛋炒成块状,取出,然后再次起锅,放入葱花和四季豆,翻炒,然后放入米饭,翻炒,再放入午餐肉丁和菠萝蜜,然后翻炒,出锅前放入炒好的鸡蛋。
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