木菠萝又名菠萝蜜,是中国南方热带地区出产的特有水果。这种水果有绿色的外表和黄色的果肉。当它成熟时,味道香甜,营养丰富,可以直接食用或制成许多不同的美味佳肴。那么这个木菠萝怎么吃最好呢?如果你想知道更多,你可以和边肖一起去看看。
1.做果酱
木菠萝做果酱最好。做果酱的时候可以拿出一半木菠萝的果肉,然后准备适量的细糖和柠檬汁。将果肉放入搅拌机中捣碎,然后取出加入细砂糖,放入小锅中慢炖。当果肉接近透明时,加入柠檬汁品尝。搅拌好后,关火冷却。可以直接吃,也可以和面包或者其他食物一起吃,味道特别好。
2.酿造果酒
木菠萝做果酒也很不错。通常做果酒的时候可以准备一个木菠萝,然后准备适量的蜂蜜和九江双蒸酒。将准备好的木菠萝切开,取出果肉,去掉果肉中的果核,放入无油玻璃瓶中,加入蜂蜜,倒入准备好的九江双蒸酒,然后密封,几个月后取出过滤,得到诱人的木菠萝果酒。
3、香烤木菠萝
香烤木菠萝也很好吃。平时可以打开木菠萝取出果肉,去掉果核,把黄色的果肉放在烤盘上,在200度的烤箱里烤五分钟,翻过来再烤五分钟,然后取出晾凉。这时候自制的香烤木菠萝就可以吃了。
4、冷藏木菠萝
木菠萝冰镇后特别好吃。平时吃木菠萝的时候,可以把它的皮去掉取果肉,然后把中间的核拿出来,把黄色的果肉放在冷冻室里三到四个小时,再拿出来吃。吃起来清爽香甜,就像吃冰淇淋一样,最适合夏天的人吃。
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