鳄梨色拉酱是一种营养价值很高的果酱。它是以新鲜的水果牛油果为主要原料制成的青酱。味道浓郁，口感顺滑。可以涂在面包表面一起吃，也可以直接吃。那么这个鳄梨酱是怎么做的呢？它有哪些做法和窍门？
如何制作鳄梨色拉酱1？做鳄梨酱的时候，准备一个牛油果，50克蜂蜜，适量黑胡椒。此外，还要准备一些食用盐和黄芥末，以及适量的柠檬汁。将准备好的牛油果用清水洗净去皮去核，然后切块。
2.锅中放入适量清水，加热至沸腾，将牛油果放入沸水中焯一下，捞出，降温去水，准备好料理机，放入料理机，然后将其他准备好的食材全部放入料理机。然后，让料理机工作将其压成泥状，就可以得到美味的鳄梨色拉酱了。
鳄梨色拉酱的做法小贴士1。鳄梨酱的做法特别简单，因为这种水果肉嫩软糯，自然成熟后含有大量植物油。当人们想把它做成果酱时，他们可以买那些完全成熟的鳄梨，洗干净并切开，用干净的勺子挖出里面的果肉，放在干净的碗里，用力捣碎，放一些白糖调味，这样就可以得到原味的鳄梨酱。
2.制作鳄梨色拉酱时，还可以根据自己的口味加入不同的配料，如红洋葱、小番茄和香菜，还有生活中常见的柠檬，都可以放入这种果酱中。喜欢吃辣的人也可以加点碎辣椒。加入这些配料的鳄梨色拉酱味道会更丰富，方法也不复杂。把准备好的食材捣碎，拌匀即可。
在学会了如何用边肖制作鳄梨色拉酱之后，我也知道了鳄梨色拉酱的具体做法和小技巧，这样大家以后就可以轻松做出美味的鳄梨色拉酱了。
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