新鲜杨梅是很多人的最爱。不仅可以直接食用,还可以做成酸甜爽口的杨梅汁,可以解渴,促进消化。但杨梅表面并不光滑,裂纹较多。清洗起来特别麻烦,总感觉洗不干净。这时候我该怎么办?怎么才能把杨梅洗干净?
1、盐水浸泡
通常新鲜杨梅可以用盐水浸泡一段时间再清洗。具体做法是将新鲜杨梅放入广口碗中,然后加入适量的水,再加入少量的食用盐,用手搅拌均匀,这样盐水不仅可以杀灭杨梅表面的细菌,还可以去除杨梅内部的昆虫,浸泡新鲜杨梅。
2、机器清洁
杨梅用专用机器清洗最干净,尤其是现在市面上流行的果蔬清洗机,最适合清洗杨梅。既能消灭两个表面的细菌,又能分解杨梅表面残留的农药,清洗起来特别方便快捷,省时省力。
3.用水果和蔬菜清洁剂清洗
新鲜杨梅用果蔬清洗剂最干净。清洗的时候可以把新鲜杨梅放在一个盆里,然后加入清水,加入适量的果蔬清洗剂,直接用手来回搅拌,让杨梅表面的细菌和污垢全部清洗干净,再用清水冲洗几次。
4.用小苏打清洗
在家也可以用常见小苏打轻松洗新鲜杨梅。洗之前可以把小苏打放在盆里,然后加适量清水做成小苏打水,再把新鲜杨梅泡在小苏打水里,用手轻轻搅拌。嗯,杨梅里所有的污垢和虫子都出来后,
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