很硬的绿色木瓜可以直接放在温暖的痛风处，木瓜本身会分泌乙烯催熟，变黄了就可以吃了。也可以在木瓜表面喷一点乙烯加速其成熟；木瓜也可以放在有两个成熟的苹果的袋子里，苹果分泌乙烯使木瓜成熟；将木瓜放入泡沫盒或大米中，也可以催熟木瓜。
如何催熟硬绿木瓜 
硬绿木瓜是深色的？最后的催熟方法是靠乙烯，乙烯可以直接使用，也可以间接使用；或者让Qing 木瓜呼吸加快，发热释放乙烯升温催熟。
1.阳光法
绿木瓜催熟可以直接放在暖阳下加速绿木瓜的呼吸作用，让其释放乙烯加速催熟，但不要放在烈日下太久，否则绿木瓜会在催熟前脱水。
2.米箱熟化法
无论你把硬绿的木瓜放在木盒里还是泡沫塑料盒里，都会通过积累木瓜呼吸产生的热量，加速乙烯的木瓜分泌，从而达到催熟的效果。一般在饭盒里催熟需要2-3天。
3.苹果催熟法
苹果催熟法可以说是很多水果的催熟法，因为成熟的苹果很容易释放乙烯。把硬绿的木瓜和苹果放在一个袋子里，扎紧袋子，把苹果放在袋子里，2天就熟了。
注意:硬绿木瓜如果没有适当催熟，很可能会直接放出来。不要把木瓜放在阴暗黑暗的环境中，这样不仅木瓜很难自然成熟，还有可能直接烂掉。
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