菠萝浆果又称白草莓，是一种营养价值很高的水果。此果为草莓的变种，外观与草莓相似，但与普通草莓不同，颜色为鲜红色，表面为白色。只是菠萝在市面上并不罕见，很多人并不了解。今天我就专门给大家介绍一下，告诉大家它的功能是什么，也告诉大家菠萝浆果的吃法。
菠萝浆果的功效和作用
1.预防癌症
菠萝浆果是一种可以防癌的特殊水果，因为它富含单宁酸。它进入人体后，能吸收人体内的多种致癌物质，并能防止人体正常细胞的癌变。平时经常食用可以显著降低癌症的发病率。
2.保护你的眼睛
菠萝浆果可以保护人的眼睛，因为这种菠萝浆果富含胡萝卜素。被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，直接作用于人眼，预防视网膜病变，改善视力，缓解眼疲劳。
菠萝浆果怎么吃
1、直接新鲜食物
菠萝浆果可以有很多不同的用途。通常可以直接食用，但食用前要将新鲜菠萝浆果用淡盐水浸泡半小时，使其表面的污垢、细菌、虫卵全部去除，最后用清水冲洗干净后即可直接食用。
2.做奶昔
菠萝浆果做奶昔也很好吃。平时可以准备五六个菠萝浆果，200克酸奶。将菠萝浆果洗净后，去除水分，放入料理机中，加入调好的酸奶，让料理机做成奶昔，取出后放入杯中，加入适量蜂蜜调味，搅拌后冷藏几下。
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