火龙果是一种外形独特的热带植物水果，原产于南美洲。它呈椭圆形，外表紫红色，但表面有许多绿色鳞片。果皮切开后，里面的果肉多为白色和红色，但它们的果肉中有黑色的小颗粒状物质，平时可以直接食用。火龙果是一种营养价值特别高的水果，但人们对它所含的营养成分了解不多。今天，边肖将为您详细介绍。
火龙果营养素
火龙果含有100克对人体有益的各种营养物质。火龙果果肉含水分83.75克，粗脂肪0.17克，粗蛋白质0.62克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，果糖2.8克。此外，葡萄糖、钙、磷、铁等微量元素也是/
营养价值
1.植物白蛋白
火龙果含有独特的植物白蛋白，是一种天然的活性成分。这种物质进入人体后，会与人体内积累的重金属离子结合，使其迅速排出体外，减少对人体的危害。此外，这种植物白蛋白对人体胃粘膜有明显的保护作用，可减少胃溃疡和胃炎的发生。
2、维生素
火龙果含有多种对人体有益的维生素，其中维生素A含量较高，能直接作用于人的眼睛，防止视力下降。此外，它还含有丰富的维生素C和维生素E，是天然的抗氧化成分，可以滋养皮肤，延缓皮肤衰老。
3.纤维素
纤维素也是火龙果中含有的重要营养成分。这种物质进入人体后，会吸水膨胀，加速胃肠蠕动，抑制人体对脂肪的吸收，清除人体内堆积的胆固醇。所以人们平时多吃火龙果，可以吸收丰富的纤维素，对通便、降低胆固醇、预防高血脂有重要作用。
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