莲花是莲花凋谢后的果实。它是植物莲的重要组成部分。每年秋季大量上市。荷花可以食用，也可以入药。它的营养价值和药用价值特别高，人吃了以后好处多多。但是这个lotus 新鲜该怎么办呢？
荷花怎么吃？
1.在平时，莲花可以分为很多种，不实用的，然后实用的。种荷花的时候，可以把里面的/[k1/] 莲子拿出来，然后把莲子的皮去掉，直接吃白色的果肉。如果怕苦，也可以把莲子中间的莲子心去掉。但是不要把莲子心扔掉，可以收集起来晒干做成莲子心茶。
2.吃完莲子，剩下的莲蓬壳也叫莲蓬衣，不适合直接吃，但可以洗净切块放入粥锅里，与粥里的其他配料中和。煮汤时还可以加入适量的荷花，可以使调制的汤或粥味道诱人，还可以滋补身体，清热。
新鲜莲子怎么吃比较好？
1.新鲜莲子炖猪肚
新鲜莲子炖猪肚比较好。烹饪时需要准备新鲜猪肚一个，新鲜莲子食用盐和百合各一百克。将准备好的猪肉用清水反复冲洗，用开水焯一下。
2，新鲜莲子与莉莉
新鲜莲子和百合一起吃特别好，能滋阴润肺，还能化痰止咳。制作时需要准备50克新鲜百合和150克新鲜 莲子，洗净捞出莲子，将中间的良心放入砂锅中，加入洗净的百合，加入适量冰糖和水煮至与百合同熟。
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