还有不贵,刺少的鲶鱼,巴沙鱼,罗非鱼。鲶鱼除了主刺和鳍没有刺。可以蒸着吃,但是腥味比较重。巴蜀无肌间刺,肉白嫩,营养丰富,烧烤火锅皆可食用。罗非鱼原产于非洲,是通过蒸来烹饪的。
有哪些不贵而且刺少的鱼
1、鲶鱼
鲶鱼的身体除了主刺和鳍,基本没有刺。属于鱼类的便宜,刺很少。它通常是通过蒸来烹饪的。而鲶鱼的腥味较重,烹饪时可以用姜、料酒等东西去腥。
2.巴沙鱼
巴蜀是一种淡水鱼。具有无肌间刺,肉质白嫩的特点。它尝起来像在嘴里融化。非常适合做饭或者吃烧烤或者火锅。同时,巴沙鱼的营养也非常丰富,适当食用对健康极好。
3.罗非鱼
罗非鱼是鱼类的一种,刺少,味道鲜美,营养丰富。原产非洲,我国广东、海南等地有栽培。罗非鱼有许多不同的烹饪方法,其中蒸是最好的。
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