生活中很多人喜欢吃核桃，知道它可以延缓衰老，健脑益智，可以保持年轻，变得更聪明。但是人吃核桃多了，就会吃里面的坚果，对它的外壳核桃就不太关注了。事实上，核桃浑身是宝，它的壳也是一种不可多得的食疗佳品，平时可以用来烧水喝。那么核桃贝壳烧水到底是什么效果呢？
1、防止血栓形成
平时食用核桃时，将取消的核桃贝壳收集起来，用清水洗净，放入锅中烧开水喝，可以有效预防血栓形成，因为核桃贝壳中含有的抗氧化成分可以提高人体血管的通透性，防止血小板聚集，维持正常的血液循环，从而减少血栓形成。
2.提高记忆力
核桃的外壳还富含维生素B、维生素E和一些微量元素磷。通常人们用它来烧水喝，可以快速吸收利用这些营养物质，防止人体组织和细胞的衰老，提高记忆力。用它烧水喝效果特别明显。
3.防止黑发变白
煮沸核桃贝壳后得到的水也可以直接用于洗发，可以为头发提供丰富的营养，防止黑发变白。另外，已经有白发的人坚持用核桃贝壳开水洗头，也能使白发变黑，使人的头发柔软有光泽。
4、疏通经络，调理气血
核桃贝壳也可以入药。含有多种天然药物成分，具有通经调经等多种功效。平时人月经不调的时候，可以用核桃贝壳开水和红糖一起品尝，可以使症状迅速改善。此外，当人因经络不通而出现关节疼痛时，用核桃贝壳煮汤对症状的缓解也大有裨益。
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