羊角蜂蜜是大棚种植的，所以属于四季水果。羊角蜂蜜的早熟品种将在3月底成熟，4月份大量上市。中熟品种在5月底至6月初，晚熟品种集中在深秋和初冬。一般来说，3-6月的羊角蜂蜜味道最好，秋冬季节的味道会略差。
羊角蜂蜜在什么季节成熟——羊角蜂蜜多是大棚种植，可以说属于四季水果。羊角蜂蜜早熟品种3月底成熟，4月初慢慢上市。中熟品种5月底6月初成熟，晚熟品种主要集中在秋末冬初。
羊角蜂蜜3-6月最好吃。
而羊角蜂蜜一年四季都会成熟，但它最美味的月份是在每年的3月到6月之间。春夏成熟的羊角蜂蜜，虽然生长速度相对较慢，但从瓜形、水分、甜度来说都是最好的。
羊角蜂蜜形状特征
羊角蜂蜜看起来像黄瓜，只是头小，但身体粗，看起来就像羊角。成熟时，果皮灰绿色，果肉淡绿色，口感酥脆，刚上市时很受欢迎。
吃羊角蜂蜜有什么禁忌？
羊角蜂蜜富含多种蛋白质、维生素、钙和胡萝卜素，可以是多种营养素。对人体有益，但含糖量高，达到20%。所以不宜过量食用，尤其是糖尿病患者，容易导致血糖升高。
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