除了吃粽子，还可以吃& ldquo黄武& rdquo即黄鳝、黄鱼、黄瓜、鸭蛋黄、雄黄酒，有避邪消暑之意。一些地区在端午节也有自己的饮食习俗，如吃饼、蒜蛋、炸桩、油饼、煎饼、绿豆饼、麻花、桃子和菜豆。
端午节除了吃粽子还有什么
1，雄黄酒
端午节喝雄黄酒开始在长江流域流行。据说雄黄酒能抑制蛇、蝎子等害虫，主要是辟邪毒。
2.茶叶蛋
端午节的时候茶蛋需要染成红色。它们可以是鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋。它们主要是给孩子们的，挂在脖子上是希望他们平安吉祥。
3.做蛋糕
端午节最有代表性的食物是香酥糕，就是把艾蒿和糯米放在自己做的木盒里打成的年糕。做蛋糕要花很多功夫，但是又甜又软，还能增加节日气氛。
4.油渣饼
端午节吃油饼是陕西蓝田县的传统习俗。最好用上好的热油面条，裹上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花、猪油做成的馅料。最后放入油锅炸熟后，变成金黄色的油饼，外脆里嫩。一口咬下去让人觉得很好吃。
5.鳗
端午节前后的一年，是鳗鱼肉最嫩最好吃的时候，不仅味道好，而且滋补效果也非常好。民间有个说法，端午节鳗鱼和人参比赛。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/73635.html
