茄子是一种野生植物，属于茄科。通常主要是野生。自然界也叫苦果或野生茄果。当它成熟时，它的外观大多是亮黄色，并有一种自然的香气。很多人看到这种水果就想摘下来，但是不知道怎么吃，更不知道能不能生吃。
黄果切怎么吃？
1.炖猪肾
黄果茄平时可以和猪肾一起炖，但是吃的时候吃的不是果实，而是这种植物的根，因为它的果实有毒，吃了以后会对身体有害。用黄果茄炖猪肾时，可取黄果茄七根、马鞭草五根，加入灯心草七株，将两个猪肾切片，一起炖，炖好后吃猪肾，喝汤。
2、煎水喝
黄果茄平时也可直接水煎饮用。必要时，可将干燥的根直接放入锅中用清水煎煮。煎服后可用于饮茶或漱口，可有效缓解人体牙痛，预防口疮、咽喉痛等各种不良症状。
3.焖鸡
黄果切炖鸡也是它的常见吃法。用它炖鸡可以祛风除湿，可以治疗人体类风湿性关节炎。平时想吃的时候，可以把黄果切的根部洗净切成段，放在干净的母鸡肚子里，直接放在锅里炖，炖好后加入少量食用盐调味，搅拌后取出。
黄茄子可以生吃吗？
茄子是一种美丽的野生果实，采摘后不能生吃，因为这种植物的果实毒性很大。如果直接生吃，会出现明显的中毒症状，严重时甚至危及人的生命，对人体健康非常不利。平时想吃黄果切，一定要专业加工处理，确认毒性后再吃会更安全。
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