金桔是柑橘的一个品种。它的果实很小，可以直接带皮吃。一般新鲜的水果存放时间比较短，金桔也不例外，而晒干可以延长食用期。金桔怎么干，像新疆葡萄干？金桔晒干后能保存多久？晾干后，放在阴凉处可保存半年以上。
金桔怎么晒——1——金桔丰收后，要挑选金桔，挑选质量好的。干燥中重要的是天气的变化。晾晒的时候不能选择在潮湿的天气晾晒，否则会有发霉的现象，所以过几天要有充足的阳光。干燥时，需要注意不要堆积过密，保持良好的通风。
金桔晒干后能保存多久
一般买回的新鲜金桔可以放在阴凉的地方，保持通风，可以保存一周左右。吃不饱的时候可以把金桔晒干，延长金桔的存放时间。金桔干没有水分，可以存放半年以上。
结论:大家都知道金桔怎么干，干了能保存多久。在生活中，不能多吃金桔的人可以将金桔切片晾干，这样可以长期保存，想吃的时候也更方便。
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