白参是海参的一种,是一种特别珍贵的食物。其外观多为白色,形状和外观与海参相似,是世界海鲜珍品之一。但是白参产量很少,很多人都不知道,也不知道怎么做才好吃。今天,边肖就专门为大家介绍一下白参的相关知识,不仅让大家知道如何制作它的美味,还告诉大家白参有哪些营养。
白玉人参怎么做才好吃?
1.煮粥很好吃
白玉人参用来煮粥特别好吃。用它煮粥的时候,需要提前泡好,去掉里面的内脏和脏东西,然后切成小块,准备适量的小米。洗净/[k1/]后,放入锅中煮至八成熟。然后将切好的白玉放入锅中,煮十分钟,加入少许食用盐调味。
2.蒸鸡蛋
白参蒸蛋也很好吃。做菜的时候需要准备两根白参,清洗干净,切成方块。将鸡蛋打入碗中,加入少量水和食用盐。混合后放入锅中蒸,放入水中蒸。鸡蛋稍微凝固后,将切好的白参放在鸡蛋上,然后蒸三分钟,再淋上香油即可食用。
白玉人参有什么营养?
1.白参富含蛋白质和十几种氨基酸。这些营养物质被人体吸收后,可以滋养身体,缓解体虚,增强素质,延缓衰老,对维护人体健康大有裨益。此外,白参还含有大量的软骨素和牛磺酸,对人体骨骼和大脑的发育也大有裨益。
2.白玉人参还含有丰富的微量元素,尤其是钙、磷、锌、铁等微量元素。既能补钙壮骨,又能补气血。白参中还含有一些天然碳水化合物和胶原蛋白,可以滋养皮肤,增加人体的抗氧化能力。经常食用可以延缓人体衰老。
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