哈密大枣是新疆大枣的一种，在新疆存在时间最长大枣。据说早在中国唐朝就已经是皇家专属贡品枣了。新中国成立后，这种/[
1.泡在水里喝
哈密大枣平时可以用来泡水，再泡水的时候需要提前晾干，然后把它的枣肉取下来，切成块，然后放在炒锅里慢慢煎。炒好后即可取出冷却，直接放入杯中，用开水冲泡。
2.蒸了吃
哈密大枣一般可以蒸着吃，尤其是那些新鲜的。用清水洗净后，放入蒸锅蒸干水分。既能让人尝到哈密 大枣的鲜嫩味道，又能补气血。
3.熬汤
哈密大枣平时也可以用来煲汤。再用来做汤的时候，要把枣核去掉，把枣肉切成块，准备一个银耳，提前泡好，撕成小朵，加适量冰糖和水，一起煮，做成甜汤，可以美容养颜，补益气血，还可以延缓皮肤衰老。
4.水煮蛋
用来煮鸡蛋。将准备好的哈密大枣剁碎，与干净的鸡蛋一起放入锅中，加入适量的龙眼肉煮开。当锅里的鸡蛋凝固后取出，去掉蛋壳，再次放入锅里和其他食材一起煮，煮十分钟后加入红糖调味，然后取出吃鸡蛋喝汤。
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