人心果是比较少见的一种水果，所以叫人心果是因为它的形状和人类的心脏非常相似。人心果营养丰富，清心润肺。对于这种不常见的水果，很多人可能不知道怎么吃。我们来看看吃法人心果。
人心果怎么吃
1.直接吃
人心果是水果。我们洗完之后，就可以像其他普通水果一样，咬一口就可以吃了。但是，一定要吃全熟人心果。成熟人心果口感多汁多肉，香气清爽。刚摘下来的人心果最好等一周左右，等感觉软了再吃。这和吃猕猴桃是一样的。
2.吃凉的。
吃人心果可以清心润肺，对肺大有裨益。先把人心果洗干净，再切成小块，撒点食用盐，腌制半小时左右。人心果中的水腌好后，沥干水分，加入蒜泥、香油等调料，拌匀后食用。
怎么吃人心果
1.蒸了吃
人心果虽然是水果，但是和其他水果一样，人心果也可以蒸着吃。清洗人心果后，将水果垂直切开，挖出里面的果肉，然后填入准备好的肉馅。然后，把人心果放入蒸锅蒸熟，就可以吃人心果了。
2.炒着吃
吃法很多人心果。除了生冷清蒸，还可以用人心果炒肉。清洗人心果后，切块，猪肉切块。先在锅里加油，把锅里的猪肉炒香，然后加入人心果和盐、鸡精、料酒，快速翻炒几下，就可以吃了。
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