冰糖雪梨是非常有名的甜品，也是人们最喜欢的养生汤。以冰糖和雪梨为主要配料，小火加水炖制而成。制成的冰糖雪梨味甘，能滋阴润肺，还能清热泻火。它的功能很多，方法也很简单。一会儿我会和你分享它所有的功能和方法。
如何制作冰糖雪梨
1.冰糖雪梨的制作方法很简单。制作时，准备雪梨和冰糖，洗净雪梨去掉果皮和果核，切块，放入锅中用水煮开，再加入适量冰糖，然后煮熟即可。当锅里的冰糖全部更换后，关火取出。冷却后，就可以吃了。
2、冰糖雪梨还可以根据自己的需要添加不同的配料，如红枣、枸杞和银耳以及桃胶，这些都是制作冰糖雪梨的最佳配料，尤其是添加了银耳的冰糖雪梨，口感更诱人，滋阴润燥。
冰糖雪梨的功效和作用
1.滋阴润肺
养阴润肺是冰糖雪梨的重要功能，能入肺经清肺燥、肺热，还能消除肺部和气管的炎症。人们在肺热引起的咳嗽或气管炎时，可以多吃冰糖雪梨，可以润肺止咳，还可以使炎症消退，使人呼吸更加顺畅。
2、消肿止痛
冰糖雪梨也是一种可以消肿止痛的甜品。它能清热解毒，消炎杀菌。人嗓子疼，嘴疼的时候可以多吃冰糖。能消除咽喉炎症，润喉去火，能迅速缓解咽炎引起的咽喉肿痛症状。除了这些功效，冰糖雪梨还能清肠解毒，清热去火，缓解人体脾虚呕吐。
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