斑马很多人听说过，知道它是一种表面花纹与斑马皮非常相似的豆类食品，但人们并不完全了解它的功效和吃法。今天我就和大家一起来斑马豆，看看它真正的功效是什么，让大家了解一下这种豆类食物的吃法。
斑马豆的功效和作用
1.滋养强壮身体
斑马豆被称为豆中之王，是一种具有神奇功效的滋补食品。通常人们使用这种斑马可以吸收丰富的优质蛋白质和多种氨基酸、矿物质，加速人体新陈代谢，缓解人体体质虚弱。经常食用可以滋补强身，还可以显著提高人的体质。
2、健脾祛湿
斑马豆角是健脾养胃的健康食品。能增进食欲，健脾养胃，缓解人力、脾胃不和、消化不良。此外，还能祛风除湿，加速人体内湿毒的代谢，防止湿毒在体内堆积。对湿毒过多引起的人体虚腹泻、风湿骨痛有很好的缓解作用。另外，有脚气、黄疸的人要多吃。[
斑马吃豆子最好的方法是什么
1.斑马豆子和糖一起煮非常好吃。做菜的时候需要准备500克斑马豆，适量的水，150克糖。将准备好的斑马豆洗净后，用清水浸泡两个小时，取出，加入适量的水，再加入准备好的糖。
2.斑马豆子炒着吃味道特别好。炒的时候要把五花肉切成丁状，准备400g 新鲜斑马豆角，另外准备适量的盐和酱油，炒锅放油烧热，然后把五花肉报锅炸油，再放入葱花翻炒，然后/[
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