橄榄油是地中海沿岸常见的食用油，有& ldquo植金& rdquo它是以橄榄果实为主要原料，经物理冷榨获得的一种天然油脂。可以直接吃，也可以涂在皮肤上。但是，橄榄油在国内市场上比较少见，很多人不知道这种食用油怎么吃才有效。今天边肖把它的吃法和技巧写出来，你可以先重点关注一下再吃橄榄油。
橄榄油怎么吃
1、直接口服
橄榄油香味浓郁，营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素。平时人们可以直接口服，每天清晨早起后，取15克维珍橄榄油直接饮用。你可以品尝它醇厚的果实，吸收丰富的营养，可以改善身体各器官的功能，预防一些常见的疾病。
2、用牛奶或豆浆
平时大家喜欢喝点豆浆或者牛奶，橄榄油都可以混着喝。在喝牛奶或者豆浆之前，加入适量的橄榄油用筷子搅拌均匀，会让豆浆或者牛奶的口感更好，而且。
3、配果汁
橄榄油平时也可以和果汁一起喝。在制作柠檬汁或苹果汁等鲜榨果汁时，可以加入适量的橄榄油进行调味，使人体吸收更多的营养，促进身体新陈代谢，排毒减肥，滋养人们的皮肤，延缓各种衰老症状的发生。
橄榄油的饮食技巧
橄榄油除了以上的吃法，还可以像其他食用油一样用来做菜或者准备馅料。不过橄榄油是低温压榨油，吃的时候也适合高温加热。加热温度越高，其营养成分流失越严重，所以最好直接食用或者用它配凉拌菜。
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