黑布林是李子的一种。现在市面上卖的黑布林大多是智利进口的高档水果。比较大，鲜嫩，吃起来酸甜可口。然而，人们并不完全了解如何吃黑布。很多人只知道可以直接吃。其实黑布窗帘有很多不同的吃法。我以后会把这些方法写出来和大家分享。
黑布林饮食法
做果酱
1.黑加仑可以直接吃，也可以做成美味的果酱给人吃。做果酱的时候需要准备800g新鲜黑加仑，20g麦芽糖，50g细糖，柠檬半水。
2.将准备好的柠檬洗净，切块。洗净黑桃后，去核，将果肉切成丁。不锈钢锅中放入适量清水，加入柠檬和黑boll，大火烧开后用中小火煨，待锅内果肉接近融化时加入调好的糖。
3.一直加热，直到锅里的麦芽糖和白糖全部融化，所以要一直搅拌。锅里的果肉变成浓稠的酱后，关火冷却。这时候自制的黑布林果酱就做好了。
兔八哥果汁
1.这种水果乌梅用来做果汁也很好吃。制作时需要准备，新鲜乌梅300g 柠檬，蜂蜜一个，冷开水适量，冰块250g，榨汁机一个。
2.取适量食用盐，涂抹在黑布表面，用力搓揉，然后用清水洗净，再去核，切成块，柠檬切，挤出柠檬汁备用。将切好的乌梅果肉放入搅拌机中，加入准备好的冷开水，加入冰块和蜂蜜打成汁，取出，过滤，加入柠檬汁拌匀，即可得到美味的乌梅汁。
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