栗子众所周知很好吃但是很难保存。很多时候，人们买的新鲜栗子在短时间内就会发霉或者虫蛀。他们应该怎么做？如何保存栗子才不会变质？我会把保存方法写出来，稍后分享给大家。
1.如果买新鲜栗子，可以直接用塑料袋存放，但是带栗子的塑料袋是不能扎的。同时将装有新鲜栗子的塑料袋放在通风、温度稳定的阴凉室内。住楼房的话可以放。
2.新鲜栗子风干后也可存放，但风干前要对颗粒进行挑选，将有病虫害的颗粒全部剔除，然后将剩下的优质栗子在水中浸泡7至10天。取出后要直接放在透气的竹篮里，然后把猪圈挂在通风处，让颗粒进去。
3.新鲜的例子可以用黄沙保存。黄沙一定要保持湿润，湿度要达到40%左右。签订黄沙条约后，将购买的新鲜栗子放入黄沙中，用力搅拌均匀，然后将装有黄沙的颗粒直接放入缸中，再用稻草将缸口密封。然后，
4.如果买少量新鲜栗子，也可以用家里的冰箱存放。最好的办法是将新鲜 栗子直接放入可密封的保鲜盒中，密封后再放入冰箱的冷冻室中保存，这样新鲜/[/。
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