清洗草莓先去掉草莓叶,但不要去掉草莓梗,否则容易造成农药渗入果肉。然后将草莓浸泡在淘米水中三分钟分解农药,再浸泡在盐水中三分钟消毒。清洗时不要搓草莓,否则容易造成牙髓损伤。最后用流水冲洗草莓表面。
如何清洗草莓
1.不要移除草莓椎弓根。
清洗草莓的时候,最好把草莓顶部的叶子去掉,这样可以清洗的更干净。但是不要去掉草莓的花梗。在去除草莓蒂的时候,会在草莓蒂上形成一个伤口,导致清洗草莓的时候农药通过伤口渗透到牙髓里。
2.用淘米水洗草莓。
草莓可以用淘米水清洗。用淘米水浸泡草莓可以清洗的更干净,因为淘米水是碱性的,可以帮助分解农药。浸泡时间不宜过长,三分钟即可。然后用淡盐水浸泡三分钟消毒。
3.避免用手搓草莓。
在清洗草莓的过程中,最好不要用手去揉搓草莓,因为草莓的果肉是非常脆弱的,会很容易被破坏,这样会让草莓更容易变质。
4.用清水冲洗
清洗草莓时,最好用流水冲洗。不要把草莓泡在清水里。用淘米水和盐水浸泡后,直接用清水冲洗。注意水流不要太大。冲洗一下就可以吃了。
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