调料小茴香的种子是伞形科茴香的种子，是生活中最受欢迎的调味品。但是有些人收集了小茴香种子之后不知道怎么用。今天我就具体介绍一下这方面的知识，让大家多了解一下调料小茴香籽的用法和吃法。
调料小茴香籽怎么用？
1.调料小茴香种子可以做成调料包。通常人们在家里做卤菜，或者只是叫五香茶叶蛋等需要调料的食物时，可以将调料、小茴香籽与其他调料混合做成调料包，然后直接使用，这样做出来的菜会很有吸引力。
2.调料小茴香籽炒好后也可以用。炒的时候要用无油无水的锅，整个过程火力不要太大。煎好后取出，冷却后磨成粉。煮粥或者准备馅料的时候，可以加入一些种子做成粉，可以起到提味增香的重要作用。
3.调味小茴香种子也可以和花椒、桂皮、八角等香料混合制成香料。这类香料是人们平时腌制肉类食材必不可少的原料，尤其是做烧烤的时候，一定要提前把肉切好，然后用小茴香籽做成的香料腌制，这样才能保证烧烤的口感和味道。
如何吃小茴香种子
1.小茴香种子可以做成香料食用，还可以酿造/[K1/]酒。必要时可准备150g 小茴香籽和600g黄酒。把准备好的小茴香籽直接放锅里炒，然后放在干净的大玻璃瓶里，再放锅里煮黄酒。
1.小茴香种子也可以用来煮粥。用它煮粥时，应先煎成汤，取出过滤，去渣，再加入适量大米煮粥，煮前加入适量韭菜、食用盐、香油调味。能调理脾胃，缓解腹痛、冷痛。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/67196.html
