菜籽油是一种营养价值很高的食用油。含有大量不饱和脂肪酸，对人体心脑血管有保护作用。但是，菜籽油有一股刺鼻的味道，很多人不喜欢。菜籽油有异味怎么办？怎样才能去掉菜籽油的气味？下面小编就为大家说说。
1、大豆去除方法
如果平时觉得菜籽油有异味，可以用黄豆去除异味。具体做法是将菜籽油放入锅中，加热，放入黄豆粒，炒熟，黄豆粒变成焦糊后取出，让菜籽油冷却。冷却下来后，大家会发现它的气味已经不存在了。
2、食物吸附法
如果想去除菜籽油的异味，可以用食物吸附法。这里说的食物吸附法是将菜籽油放入锅中加热，然后将馒头片或大米干饭放入锅中煎，待食物焦黄后取出。然后关火，让菜籽油凉下来。再吃的时候就不臭了/。
3.花椒去除异味
花椒是常见的香料，也可以去除菜籽油的异味。通常可以在锅里加热菜籽油，然后用茴香籽在锅里炒花椒，闻到花椒的香味后再加入两三片蔬菜，让油烟出来。
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