香蕉大家一定特别熟悉，知道它是一种热带植物的果实，也是一种美味又营养的水果。但是，我们对香蕉这种植物了解不多，因为它主要生长在热带地区，很多人都没见过香蕉的花，更不知道它的鲜芽可以当蔬菜吃。今天给大家重点介绍香蕉花，可以让大家对它的翅膀有更多的了解。
香蕉花怎么吃
1.香蕉花可以用来做汤和蔬菜。用香蕉花做汤的时候，需要准备新鲜的香蕉，送一份干菜和适量的果皮。将准备好的香蕉花洗净切碎，然后将准备好的干菜用清水浸泡，用清水浸泡果皮。
2.将泡好的干菜和果皮切成小块，然后放入锅中加水煮沸。然后把切好的香蕉放进锅里一起煮。中小火煮半小时左右，加适量糖或食用盐调味即可。然后就可以出锅吃了。
香蕉花如何做好饭？
辣炒香蕉花
1.香蕉加适量辣椒炒着吃，味道特别好。做菜的时候需要准备鲜香蕉花和适量的肉末，少量的葱姜蒜和小米椒，还有一些豆瓣酱和食用油。取出准备好的香蕉花，外层的红叶，切其嫩部，用盐水焯几分钟，去除其涩味。
2.炒锅放入食用油，将肉末加热炒香，然后放入小米椒和葱、姜、蒜，将加工好的香蕉花在炒锅内快速翻炒，两分钟后加入适量酱油和食用盐，加入少量鸡精调味后出锅。
香蕉花炒肉丝
香蕉花炒肉丝也很好吃。烹饪时需要将鲜香蕉花清洗干净，切成细丝。提前切好瘦肉丝，加入酱油和料酒腌制10分钟。炒锅里放一锅食用油，炒锅里的肉丝，加入适量的葱花，然后迅速把切好的香蕉花放入炒锅里翻炒。
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