海带是一种海藻植物，自然生长在海里。可食用，经常出现在中国家庭的餐桌上。因为海带非常有效，所以被浙江及其配件的人们广泛栽培。海带含有多种矿物质，蛋白质含量极高，是人们非常喜欢的一种蔬菜。很多朋友对这类食物情有独钟，却不太了解吃海带的好处。下面，我们来分享一下这些知识。
海带的功效和作用
1.可以预防乳腺癌。
像海藻、紫菜等海洋食物，经常食用海带可以有效预防各种癌症。现在女性地位进一步提高，但是要付出更高的代价，不仅要工作赚钱，还要同时照顾孩子和家庭，生活压力非常大。在如此沉重的压力下，又不重视乳房健康，很容易得乳腺癌。而经常食用海带可以有效预防此类疾病。
2.有降低患辐射性疾病概率的作用。
海带它富含造影剂，这些物质能促进放射性物质的排出，最大限度地减少体内所含的放射性物质，防止其积累，从而减少患放射性疾病的机会。经常在强电离辐射下工作的人要多吃海带，可以防止大肠吸收放射性元素锶。
3.可以预防甲状腺肿。
海带是一种富含碘的藻类蔬菜，碘是甲状腺合成的重要成分。如果我们没有摄入足够的碘，我们可能会患甲状腺肿，导致脖子非常粗。经常吃海带可以提前预防甲状腺肿。
吃的好处海带
海带不仅具有预防甲状腺肿、促进放射性物质排出的作用，还具有清热解暑、通便排毒、降血脂、减肥的作用。冬瓜煮海带可以缓解便秘，而且有利尿消肿的作用。
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