最近有喜欢吃甘蔗的人听说甘蔗不仅可以直接吃或者炒成汁吃，还可以烤一家一户吃。他们也想在家里试一试，但是应该用什么来烤甘蔗？接下来我会跟大家了解一下这个问题，同时让大家了解一下baking 甘蔗有哪些效果和作用。
用什么烤甘蔗？
烤甘蔗是流传于中国海南和台湾省多年的一种民间小吃，只是近几年才流传到全国各地。最传统的烤甘蔗是用特制的烤箱烤的，会用深烤箱烤成捆的甘蔗。不过现在大部分城市卖的烧饼甘蔗都是直接在火上烤的。烤甘蔗的工具和烤肉串的铁盒差不多。烤的时候放木炭点着就行了。
烘焙的功效和作用甘蔗
1.润肺止咳
润肺止咳是烤甘蔗的重要作用之一。它性微寒，能滋阴润燥，还能消炎杀菌，清除肺部和气管的炎症，稀释痰液，加快排痰速度。当人出现肺燥咳嗽时，可以直接将烤好的甘蔗汁煎着喝，可以尽快缓解咳嗽症状。
2、大脑益智
烘焙甘蔗可以补充人体自身无法合成的多种氨基酸，尤其是天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸。它们可以直接作用于人的大脑功能，促进大脑发育，开发智力，提高记忆力，使人的大脑越来越聪明。
3.补中益气
补中益气，缓解体虚也是烤甘蔗的重要作用之一，可以为人体补充大量能量，缓解人体虚弱，促进身体恢复。另外，从中医的角度来说，口干是一种补药，可以改善脾胃功能，生津降气，清热润燥。人们食用后可以补益脾胃，改善脾胃功能，预防各种发热。
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