佛手柑橘也叫佛手，是一种非常美丽的植物。在许多地区，人们喜欢把它作为观赏植物来种植。事实上，这种植物的果实也可以供人食用。它含有大量的挥发油，一些天然多糖和有机酸，以及一些维生素。人们吃了它之后，它对他们的健康有许多好处。那么佛手大家平时应该怎么用佛手呢？
佛手的功效和作用
1.增强人体抗病能力。
佛手含有多种人体必需的营养成分，尤其是香豆素、多糖和有机酸，以及黄酮类和橙皮苷。这些物质可以清除人体内积累的毒素，促进人体组织和细胞的再生，增强人体免疫功能，对提高人体抗病能力大有裨益。
2.保护心血管系统，补肝。
佛手对人体心血管系统有非常明显的保护作用。含有不饱和脂肪酸、挥发油、有机酸等营养成分，能直接作用于人体心血管系统，促进血液循环，提高血管的弹性和韧性，促进心肌收缩。人可以吃佛手，不仅可以预防心血管疾病，还可以改善心脏功能。另外，/[/k0/
怎么吃佛手
1.佛手泡酒
佛手泡酒是她最常见的吃法之一。必要的时候，她可以准备50g 佛手和1kg的高度白酒，用清水把准备好的佛手洗干净，然后控水晾干，再切块。你把两者放入干净的玻璃瓶中浸泡1到2天，然后加入白酒密封浸泡，每三天搅拌一次。
2.佛手炒鱿鱼
新鲜 佛手也可以和鱿鱼一起炒。炒的时候要洗佛手，切块。因为需要提前清洗干净，切成段，加入适量料酒和淀粉、酱油腌制半小时。炒锅烧热油，放入葱姜炒香，然后将鱿鱼放入炒锅，炒至鱿鱼卷，再放入切好的佛手快速翻炒，取出炒锅前用食用盐和鸡精调味。
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