木瓜是大家比较熟悉的一种水果。它可以品尝甜味，美容和延缓衰老，但它有许多不同的品种。有些木瓜不适合当水果，把它当菜吃更适合。做这些木瓜。边肖一会儿会详细告诉你。
酸洗法
腌制干木瓜丝的方法很简单。通常可以准备两三个鲜青木瓜，中间切开，去掉果肉和籽，然后切成细丝，放入清水中浸泡半小时，取出后捞出沥干水分，加入食用盐腌制，一天后将盐水倒掉，再腌制。
干木瓜丝怎么吃？
1.干蒜木瓜丝
通常干木瓜蒜丝做好以后，想吃的时候可以提前拿出来，用清水浸泡三到五个小时，然后拿出来用清水洗干净，去水，胡萝卜切丝，大蒜去皮，做成蒜泥，放入干蒜丝中，加入醋、辣椒油、鸡精拌匀后食用。
2、麻辣木瓜丝
干木瓜丝做好以后，可以做成麻辣木瓜丝吃。平时想吃的时候，可以准备适量的红辣椒，然后准备适量的干木瓜丝，提前泡在油里，放锅里加热，然后放入辣椒翻炒出香味。然后，把晒干的木瓜丝放入锅中，快速翻炒。
3.将木瓜丝浸泡在酱汁中
晒干的木瓜丝还可以做成腌木瓜丝供人食用。通常在腌制之前，可以将晾干的木瓜丝浸泡在清水中，然后用手将水分挤出。然后放入干净的容器中，加入酱油、大蒜和适量的小米椒，混合腌制。三到五天之后，就可以品尝了。
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