山辣椒是辣椒的变种。山辣椒用于烹饪或调味，可以使菜肴更加丰富多彩，更具吸引力。山根草辣椒也是一种不可忽视的中药，因为山根草辣椒极其有效，用水煎服或酒泡服均可活血止痛。
山根辣椒的功效与作用。
1、可用于治疗牙痛。
山药辣椒的功效是活血止痛，常用于治疗牙痛。牙疼虽然问题不大，但是会让人难受，吃不下饭。不仅影响身体，还会影响心情和工作效率。将山根辣椒研成粉末后，外敷于牙痛处，可活血化淤，有止痛之效。
2、可以治疗咳嗽
咳嗽主要是肺热引起的，但是山根辣椒可以清热解毒。将山根辣椒与羊草根、鲱鱼胆根一起放入缸中，加入大量白酒浸泡。然后拿出来服用，一天三次，可以有效治疗咳嗽，尤其是常年咳嗽。
3、能祛风通络
山辣椒根能祛风除湿，对风湿骨痛有很好的疗效。将山根辣椒用水煎服后，用毛巾浸泡在山根辣椒的温水中，然后将毛巾敷在风湿骨痛处，可祛风除湿止痛。风湿病是由风湿邪气常年堆积而成，山根辣椒可以理气活血，对风湿病有非常好的疗效。
4、能促进利尿和消肿
山辣椒根能利尿，加速尿液的排泄，既能通过尿液将细菌排出体外，又能散瘀消肿。所以山根辣椒常用于治疗气管炎、跌打损伤等疾病。如果走路不小心扭伤了脚踝，可以用山根辣椒烧开水热敷，可以消肿散瘀，活血通经。
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