生活中，很多人喜欢吃羊肉，烤着吃，涮着吃，喝羊杂汤。但人们吃羊肉剩下的羊骨头，利用价值很高。用它煮粥可以使人体吸收丰富的营养，补钙壮骨，缓解体虚。但是羊骨头粥怎么做才好吃呢？如果你想了解这方面的知识，可以看看下面介绍它的家常做法教程。
羊骨头粥怎么做才好吃？1.做羊骨粥的时候，最好准备新鲜的羊骨。如果羊骨不是新鲜，会有一些异味，也会让它的新鲜味道更重，影响羊骨头粥做出来后的口感。另外，在做羊骨头粥的时候，先放适量的陈皮再放姜，可以有效去除它的臭味，让做出来的羊骨头粥特别好吃。
2.做羊骨粥时，需要将新鲜的羊骨洗净，用开水焯一下，然后放入粥锅内，加入准备好的生姜和适量的陈皮，放入清水中加热，烧开后用小火煨两个小时，然后就可以将洗好的米放入锅内一起煮了。待锅内粥软粘后，加入少量食用盐调味。
羊骨头粥家常做法教程1。做羊骨头粥的时候，要把羊腿上的大骨头准备好。买的时候可以让摊贩把骨头敲碎，然后回家用清水洗净，然后放在汤锅里，加入适量的陈皮，草果，姜等调料，加入足够的清水，用武火煮开，再用小火慢慢煮成汤。
2.煮好后，羊骨汤出锅过滤，汤汁放回粥锅。然后准备适量大米洗头后，放入煮熟的羊骨汤中一起加热煮沸。然后用小火慢慢熬成粥，加入食用盐和香油调味后出锅。
以上介绍了一个羊骨头粥常见做法的教程，可以帮助你学习养骨头粥的具体做法和相关技巧，让你知道如何做出最好吃的羊骨头粥。以后想喝羊骨粥的时候，可以按照上面说的方法做。
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