橄榄油曾被西方誉为& ldquo液体黄金& rdquo，因为含有大量的营养成分，所以有很大的天然保健功效，无论是做菜还是美容，都是橄榄油的最佳选择。吃橄榄油对肠胃和皮肤都很好，但是很多人都不是特别清楚怎么吃橄榄油。下面我们来看看正确的吃法橄榄油。
橄榄油怎么吃比较合适
1、直接饮用
橄榄油可以不加热处理直接食用。早上起床时，或者睡前，可以直接倒出一勺橄榄油饮用，可以很好的控制血糖和血脂，防止血栓形成。有饮酒习惯的人，喝酒前要喝橄榄油，可以保护肠胃。
2.做凉拌吃
橄榄油可以不加热生吃，所以特别适合凉拌或者面食。先将凉菜放入锅中，加入清水煮，然后将煮好的菜放入温水中，取出，放入准备好的盘中，加入辣椒酱、橄榄油等配料，搅拌均匀即可食用。
正确的吃法橄榄油
1.摊开面包吃
大多数中国人早餐吃面条和粥。这些食物既营养又美味。但是，如果吃的时间长了，就会很累。这时候可以用面包代替。首先，把面包放在微波炉里几分钟。拿出来后直接抹橄榄油在面包上吃，或者根据自己的爱好加点蜂蜜。
2.做沙拉吃
西红柿、黄瓜、芹菜等蔬菜洗净，沥干水分，切成丁，放在盘子里，然后倒入适量的橄榄油。最好将所有蔬菜均匀地涂上油，然后加入醋和盐，搅拌均匀后再食用。如果有海鲜罐头，也可以一起加进去，味道更好。
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