柚皮去掉内瓤，用盐水洗干净皮，然后横切成条，注意切薄，再用糖煮开就可以喝了。如果想尝起来更甜，还可以加蜂蜜。柚子皮具有抗衰老、护肤、美容的功效。喝柚子茶还能降低血液粘度，预防心血管疾病。
如何将柚皮泡在水里喝——1——将柚皮清洗干净后，切成条状，然后用糖煮开。也可以加入蜂蜜，使蜂蜜柚子茶，但用水煮柚皮也是禁忌。平时要多注意。
煮柚子皮的禁忌。
1.不要和其他药物一起服用。高血脂患者将柚子皮茶与降脂药物一起服用，不仅疗效大打折扣，还会引起肌肉疼痛和肾脏疾病。
2.服用避孕药时不要喝柚子皮茶，会对避孕药产生吸收作用，导致避孕药药效降低，增加怀孕的可能性。
3.脾虚泄泻的人服用柚子茶后，会出现腹痛、腹泻，不利于身体健康。
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