先用手捏血橙，血橙的皮越硬越有弹性，越薄。其次，看血橙的皮。颜色越红，水果越甜，汁越多。血橙顶部的肚脐越小，橙子的水分越多，口感越好。橙子的气味越甜，其成熟度和甜度越高，反之亦然。
如何选择血橙更甜
1.看手感。
挑选血橙的时候，一定要用手捏一捏，感受一下它的弹性。摸起来很硬，但也很有弹性。这种血橙的皮会更薄多汁。如果是柔软无弹性的，就不用选了。
2.看这颜色
选择血橙的关键点是看颜色。一般血橙的皮越红越好。血橙的皮越红，果肉就越甜越多汁。反之，血橙外观越黄，果肉越酸。
3.看肚脐。
在选择血橙的时候，你也要把注意力放在橙顶的圆圈上& ldquo肚脐& rdquo一般肚脐越大，血橙中的水分越少，口感越干。肚脐越小，血橙中水分越多，口感越甜，所以尽量选择肚脐较小的血橙。
4.闻闻味道
橙子通常有一种非常清新甜美的香味。买血橙一定要闻一闻。血橙的甜味说明成熟度高，可以买。如果有异味或者基本没有异味，就不要买了。
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