猕猴桃肉质细嫩,鲜美多汁,营养价值极高。人吃了有很多好处,但是猕猴桃果皮表面有很多细小的毛。买了这种水果,很多人都不知道怎么吃,更不知道怎么去它的皮。事实上,/[/k0/
猕猴桃怎么吃
1、直接新鲜食物
猕猴桃是一种特别适合直接鲜吃的水果,但是吃之前一定要把皮去掉。如果怕削皮麻烦,也可以用干净的水果刀柄猕猴桃从中间切开,直接用干净的勺子挖果肉吃。
2.做果酱
猕猴桃吃之前可以做果酱。用猕猴桃做果酱时,需要准备500克鲜猕猴桃,洗净,去皮,直接放入料理机中搅拌成泥状。取出后加入适量白糖,腌制两个小时,然后一起放入不锈钢锅中煮。
3.浸泡果酒
酿造果酒也是最常见的吃法猕猴桃。用它泡果酒的时候,需要提前清洗消毒,然后切块,直接放进干净的大玻璃瓶里,放一层猕猴桃果肉,再放一层冰糖。最后密封瓶口,放在温暖的环境中,自然发酵,发酵完成后取出过滤。
猕猴桃怎么剥?
1.猕猴桃剥皮的时候可以用专用工具,特别是不要太软的猕猴桃。你可以用家里的削皮器直接削掉它的皮。猕猴桃如果熟了,果肉特别软,可以直接用手剥。
2.猕猴桃削皮的时候,也可以用干净的水果刀在它的两端切掉一点点,然后拿一个不锈钢小勺,带着柄沿着猕猴桃的果皮插入。插入另一段时,用手按住猕猴桃,然后轻轻。
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