每年秋天,人们都会买一些生的板栗,喜欢去皮后煮粥,也喜欢用它炖排骨或鸡肉。但是怎么才能剥开raw 板栗的外壳呢?人们最想知道的是,炮轰板栗的方法和技巧其实有很多。我今天就把它们写出来,让你更容易知道如何壳板栗。
怎么剥板栗壳比较容易?1.在水里煮它。
直接剥raw 板栗的壳特别难。这个时候,最好处理一下。可以用剪刀在它的外壳上剪一个十字口,然后放入锅中,加入适量的水,加热煮沸3~5分钟。之后取出里面的板栗放入冷水中。然后,拿一把带刀尖的刀,插入切开的口中,轻松剥开它的外壳。
2.暴露
新鲜的生板栗放在阳光下暴晒后特别容易脱皮,因为在热胀冷缩的作用下,里面的果仁会自然收缩,与外面的壳分离。人在太阳下暴晒一天后直接用手剥特别容易。
3.微波加热
微波加热后会特别容易剥生板栗。但是,raw 板栗放入微波炉时,一定要用刀在它的外壳上切一个洞,否则里面很容易爆。把切开后的生板栗放在一个盘子里,直接放微波炉里加热两分钟,然后拿出来。你可以发现它的外壳已经自然开裂,用手轻轻一剥就可以取出。
4.浸泡在盐水中
将生板栗洗净,直接浸泡在淡盐水中,也能使其外壳与里面的汁液分离。泡了七八个小时后,拿出来用刀在它的壳上割开一个口子,再用手剥开,这样就可以很方便地取出来了。
以上方法都可以让人觉得更容易剥板栗壳。喜欢吃板栗的可以自己试试,看看这几种方法哪个更容易去除小米的外壳。
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