山核桃是一种非常高档的干果，营养丰富，口感很好，在淘宝或者超市都可以买到。山核桃含有高蛋白和脂肪酸，所以吃山核桃好处多多。对于不爱吃山核桃的朋友，可以了解一下山核桃的功效，这样就可以根据它的功效多吃核桃，提高体质。
山核桃的功效和作用
1.它有健脑的作用
山核桃坚果含有大量的蛋白质和氨基酸，可以补充人体大脑发育所需的营养物质。吃山核桃可以滋补健脑。儿童期多吃山核桃可以促进大脑发育，让孩子更聪明。还在上学的同学压力大，学习的时候要用脑，也可以多吃山核桃补充大脑，提高学习效率。
2、具有降低胆固醇的作用
山核桃含有大量的亚油酸和亚麻酸，能有效降低血液中的胆固醇含量。胆固醇高的朋友可以经常吃一点山核桃，不仅可以降低胆固醇，还可以避免因为脂肪摄入过多而发胖。此外山核桃的功效还用于治疗糖尿病和阵痛。
3、有治疗便秘的功效
核桃任有除苦祛瘀、活血化淤、生肌生肌、润胃通便的功效。有便秘症状的朋友可以适当吃一些山核桃缓解便秘。同时，山核桃还可以止咳，小感冒引起咳嗽的朋友可以适当吃山核桃止咳。
吃的好处山核桃
山核桃含有大量的维生素E和氨基酸，不仅能健脑补脑，还能起到乌发的作用。下班后吃山核桃也能缓解疲劳。总之山核桃起着非常重要的作用，吃山核桃往往有很多好处。
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