菠萝是一种很常见的热带水果，在超市或者水果店随处可见。菠萝的皮肤是黄色的，每个菠萝的尖端都会有绿色的叶子，是为了更好的保存菠萝。菠萝味道酸甜，深受百姓喜爱。但是新鲜买的菠萝不能直接吃，只能用盐水泡菠萝吃。
Polo为什么要泡盐水？
1.菠萝含有多种营养成分，不仅味道好，而且营养非常丰富。但是，菠萝含有一种菠萝蛋白酶。如果直接吃，这种酶会进入人体，引起过敏反应。这种酶会直接刺激口腔黏膜，使舌头和牙龈感到不适，严重时会出现呕吐或腹泻。
2.这种酶在盐水中浸泡后会被中和消除。所以，菠萝要用盐水浸泡，这样才能消除这种刺激酶。不过用盐水泡菠萝也要控制在半小时以内。如果时间不够，这种酶不会被完全消除，但还是会被刺激。时间过长，菠萝营养物质会溶入水中，不利于人体吸收营养物质。同时，时间长了，好吃菠萝也会招来各种细菌，可能对身体有害。
菠萝没有盐水可以吃吗？
1.菠萝里面含有的这种酶会刺激口腔，会有酸味，嘴角和舌头可能会感觉不舒服。所以吃菠萝，一般会用盐水泡菠萝，如果不用盐水泡菠萝，就可以吃。因为人体本身有很强的抵抗力和自我修复能力。
2.大部分菠萝都比较成熟，刺激性很少。如果吃菠萝不用盐水泡，可以多喝水，可以稀释菠萝蛋白酶。如果严重，要及时就医。
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