豌豆粉是四川最有名的土特产。它以豌豆为主要原料，研磨后得到的淡黄色粉末可用于制作凉粉。今天就来介绍一下豌豆粉的吃法，让大家知道怎么做才好吃，同时也知道豌豆粉有哪些做法。
怎么做豌豆粉？1，豌豆粉做成果冻的时候特别好吃。制作时需要准备一包豌豆粉，倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀。锅里放少量水，加热煮沸，然后把调好的豌豆粉糊倒入锅里，搅拌均匀，继续加热煮，至粘稠后关火。
2.取出煮熟的豌豆粉，放入事先准备好的模具中。让它自然冷却。等它完全凝固后，你就可以得到成品豌豆果冻了。切成片或撕好后，加入适量蒜泥制作蚝油和香菜，再加入适量芝麻酱。拌好后就可以吃了，味道很好。
豌豆粉有哪些做法？1.炒豌豆粉。
吃豌豆粉的时候，也可以买市场上加工成块状的豌豆粉。回家后放入大小均匀的切成块，锅中放入适量植物油，加热至七成热时，将切好的豌豆粉放入锅中煎至两面变深，取出晾凉。
2.顽逗蛋糕
豌豆粉也可以用来做豌豆蛋糕。制作时需要提前将豌豆粉放入干净的碗中，加入适量的白糖和适量的水调成浓稠的糊状，然后放入干净的模具中，放入锅中蒸熟。完全凝固后，取出切成块，放入冰箱冷藏几个小时，即可得到美味的豌豆蛋糕。
以上介绍了豌豆粉的不同方法，可以让你知道如何做出最好的豌豆粉。以后再想吃豌豆粉的时候，可以按照上面说的方法去做，以后的豌豆粉会特别好吃。
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