石榴每年秋天都会有大量成熟的种子上市。人们摘下来剥去外皮后，可以看到红玛瑙一样的石榴种子，但人们看到的是石榴种子被一层红色的汁液包裹着，里面还有一颗白色的种子，这才是真正的石榴种子。不过这石榴种子也有很高的利用价值，可以入药，也可以做成保健食品给人吃。
吃石榴吐籽？
1.吃的时候吐石榴籽石榴才是正确的吃法，因为人吃石榴主要是香甜诱人的红色汁液，而白色的石榴籽有坚硬的外壳，吃后不易消化，还会增加胃肠道的负担，严重时甚至会损伤人的胃肠粘膜。
2.虽然石榴种子要在吃石榴的时候吐出来，但是不要把吐出来的石榴种子扔掉，因为石榴种子还有很高的利用价值，可以收集起来加工成石榴种子粉。
食用石榴种子的功效与作用
1.预防中风
中风是人类健康的一大杀手，尤其是进入中老年的人更容易中风，因为他们的心脑血管功能已经下降。如果他们在日常生活中能多吃石榴籽，可以让身体吸收一些石榴多酚，可以提高血管壁的韧性和弹性，促进血液循环，预防中风。
2、滋养娇嫩肌肤
人们将石榴种子磨成石榴种子粉，直接用开水冲泡食用，使人体大量吸收石榴种子中的石榴酚，还有一些花青素、维生素和氨基酸。它们不仅可以保护皮肤，防止皱纹，还可以促进皮肤细胞的再生和新陈代谢。
3.调整血糖
高血糖也是现代人类的高危疾病，会直接危害人类健康。而石榴种子是一种可以调节血糖的健康食品，人们将其作为保健食品食用，可以降低血糖糖尿病的发病率。
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