花开花落是不可抗拒的自然规律，荷花也不例外。荷花枯萎后会结出植物莲花的果实，也就是莲花。人们可以把脸盆收集起来，晾干后长期保存，必要时可以把晒干的荷花拿出来煮。莲藕是一种中草药，具有消炎杀菌的功效。人们用它来烧水喝，这就利用了它的药用价值。
用莲藕煮水有什么效果？
1 、清热解毒
莲藕是一种凉性中草药。人们可以用它煮水来清理体内积聚的热毒，可以预防很多热毒过多引起的疾病。能起到消毒、祛风、止痛、止痒的重要作用。人们可以在出现黄疮、皮肤湿疹、皮肤炎症时，用莲藕煮的开水送服，也可以清洁患处。
2.止血止痛
在日常生活中，女性往往会出现月经不调或月经量过多，以及产后因瘀血腹痛、胎盘滞留等诸多不良症状。莲藕具有活血化瘀、止血止痛的重要作用。在出现这些不适症状后，妇女可以直接用莲藕喝开水，这可以明显缓解妇女的病情。
3、提高身体的抗氧化能力
干莲藕的开水还具有一定的保健作用，可以使人体吸收一些黄酮类物质，阻止人体内氧化反应的发生，使人体内的自由基失去活性，随身体代谢排出体外，而氧化反应和自由基的存在是导致人体衰老和癌症的重要存在，所以人们饮用莲藕的开水后可以明显提高抗衰老和抗癌能力。
4.保护你的眼睛
眼睛是人类心灵的窗户，也是人体最重要的器官。如果眼睛有疾病或视力下降，会对人的生活产生严重的不良影响。通常用干荷叶煮水可以保护人的眼睛，可以促进视网膜发育，预防夜盲症，防止视力下降，缓解眼睛疲劳。
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