裙带菜是一种类似海带的海鲜。它是一种生长在海洋中的藻类食物。其外观多为绿色，有明显的鱼腥味。裙带菜含有多种对人体有益的微量元素，还含有一些褐藻糖胶。但是用了之后可以吸收丰富的营养，增强体质，但是还是有人不知道怎么吃裙带菜。今天边肖就特别介绍一下，让你知道怎么吃裙带菜，告诉你/[/k0]。
裙带菜怎么吃
1.凉拌裙带菜
裙带菜特别适合凉拌。制作时需要准备300克裙带菜和适量的酱油醋糖和食用盐，还要准备适量的味精。将准备好的裙带菜洗净后，用开水焯一下，用冷水冷却后取出，沥干水分，切成细丝，加入准备好的调料拌匀，然后调好。
2.裙带菜豆腐汤
裙带菜和豆腐是理想的搭档，可以搭配在一起煲汤。烹饪时，准备好的裙带菜要洗净切块。豆腐切块后，用盐水浸泡半小时，与加工好的裙带菜一起放入锅中。加入适量的水和味噌，再加入少量的食用盐煮开，然后煮熟。
3.裙带菜虾饼
裙带菜虾年糕是日本著名的美食。做饭的时候需要准备一碗米饭和适量的裙带菜，还有适量的鲜香和一个鸡蛋。另外，你需要准备少量的面粉。把准备好的裙带菜洗干净后，和准备好的米饭放在一起拌匀。然后，把虾洗干净，剁碎放入米饭中搅拌均匀。
裙带菜的禁忌
裙带菜是一种寒性食物，脾胃虚寒或者经常便溏的人干脆吃裙带菜。吃芹菜后会增加肠胃负担，容易加重腹痛腹泻症状，不利于身体对裙带菜中营养物质的吸收。
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