野生猕猴桃是一种生长在温暖地区森林地带的野生水果,人们通常在水果市场上买到的猕猴桃就是野生猕猴桃经过人工驯化后生产的水果。自然界中产生的野生猕猴桃也可以供人类食用,只是味道偏酸,但其营养价值和保健功效并不比人工培育的猕猴桃差。
野生猕猴桃怎么吃?
1.剥皮吃肉
野生猕猴桃当它成熟时,它的果肉是软的,但它的皮含有大量的细绒毛,所以人们在采摘这种成熟的野生猕猴桃后要去掉它的毛皮,在得到里面软糯的果肉后直接食用,这可以使人品尝/[
2.酿造果酒
做果酒是最常见最理想的吃法野生猕猴桃。用野生猕猴桃坐果酒的时候,最好选择那些自然成熟的新鲜野生猕猴桃,捞出来,用清水洗净,然后剥掉它的皮就可以了。将切好的野生猕猴桃果肉与冰糖混合,然后放入干净的玻璃瓶中密封浸泡。40天后里面的果肉就可以发酵了。此时瓶中液体即为成品果酒,取出过滤后即可饮用。
野生猕猴桃效果如何?
1.补充维生素c。
给人体补充维生素C是野生猕猴桃的重要作用,因为野生猕猴桃中含有大量的维生素C,而这种维生素C是维持人体免疫功能稳定的重要存在,可以增强人体的抗病能力。此外,维生素C还能增强人体抗氧化能力,防止色素产生,吸收这种维生素。
2、排毒防癌
野生猕猴桃不仅可以增强人体自身的抗病能力,还可以加速人体内毒素的代谢,防止人体细胞被人体吸收后发生基因突变。同时还能抑制人体内致癌物质亚硝酸铵的生成。经常食用野生猕猴桃可以降低癌症的发病率,预防多种常见癌症。
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