要煮桃胶皂角米，要分开洗，泡在水里。将桃胶浸泡至内部无硬核，然后与清水一起放入电饭锅中，用煮糖水的功能煮。熟了的桃胶皂角米加牛奶和冰糖就可以吃了。桃胶皂角米有美容养颜、清肝明目的功效，适当食用对身体非常好。
如何制作桃子皂角米 
配料:桃胶，皂角米，冰糖，牛奶
第一步:
首先要把桃胶用流动的水冲洗干净，用清水浸泡八到十五个小时，直到桃胶里面没有硬核为止。如果过程中水面出现任何杂质，要及时更换桃胶的水，将清洗干净的皂角米浸泡在另一个清水中过夜。
第二步:
将泡好的桃胶、皂角米和适量的水放入多功能电饭煲中，然后用电饭煲煮糖水的功能煮。电饭煲做好了，在桃胶皂角米里加入一些冰糖和牛奶。
吃桃胶皂角米的好处
桃胶皂角米是一种对我们的健康大有裨益的食物。它不仅营养丰富，还具有美容养颜的功效，因此深受女性朋友的喜爱。同时桃胶皂角米具有清肝明目的功效，能有效缓解眼睛干涩、疲劳等问题。
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