可以通过颜色和价格来判断陈皮是否抽过。熏出来的陈皮很黑甚至是黑的，而自然做出来的陈皮只有变质才会黑。同时，那些价格低但年龄大的陈皮大多是陈发科品。陈皮有益气健脾的功效，可用于煮粥、泡水。
如何看陈皮有没有被抽过
1.看这颜色
自然陈皮的颜色通常不会特别深。如果我们看到有的陈皮颜色很暗甚至发黑，这些陈皮颜色大多是用硫磺熏制的，真正的陈皮颜色往往变质后才发黑。
2.看价格
陈皮的价格，尤其是老的陈皮往往比较高。我们在购买和选择陈皮的时候，千万不要贪心。往往很便宜但打着老陈皮招牌的陈皮是假的。平时要尽量在信誉好的商家购买陈皮。
陈皮简介
陈皮是我们生活中很常见的中草药。它是由橘子皮制成的，有补气健脾的功效。我们可以在煮粥的时候在锅里加入陈皮和山楂，有促进消化的作用，或者用陈皮的水直接喝。
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