包装紫菜不需要清洗。这里的紫菜在加工过程中已经清洗烘干,散装紫菜需要清洗。这种紫菜沙多灰尘多,不能直接用。清洗紫菜,首先准备一个干净的滤网,将紫菜剥开放入滤网中,然后用流动的水冲洗紫菜。
紫菜需要清洗吗
包装紫菜,不清洗。
紫菜是一种非常适合煲汤的食物。如果我们平时买的紫菜是超市里卖的包装好的紫菜,那就不需要清洗再煮了。这种紫菜在加工过程中可以清洗晾干,直接使用。
紫菜需要大量清洗。
不过,有时候我们也会遇到一些卖海苔散装的商贩。如果我们买这种海藻,我们应该在烹饪前清洗干净。这是因为这样的紫菜内部往往含有大量的沙子和灰尘,非常脏。
一种清洗紫菜的方法
紫菜是一种遇水就会分散变软的食物,我们不能用常规方法清洗。正确的做法是将撕好的紫菜放入干净的滤网中,然后将含有滤网的紫菜放在流水下冲洗。
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