很多人都知道sweet 菜根含有大量的葡萄糖，可以为人体补充能量，使人体吸收丰富的矿物质。但是sweet 菜根在国内产量很少，很多人不知道怎么吃。怎么吃甜菜根最好？今天我就把怎么吃写下来，大家看完就明白了。
怎么吃甜菜根
Sweet 菜根可以直接吃。买了鲜甜菜根后，用清水洗净，去皮，再切成块。直接吃的时候，可以尝到甜甜菜根的鲜嫩味道，会觉得味道特别好。直接吃甜菜根不仅能尝到甜/[/。
怎么吃甜菜根
1.甜菜根沙拉
Sweet 菜根可以用来做蔬菜沙拉。制作时，需要准备适量的甜菜根、橄榄油、橙子和薄荷叶，将准备好的甜菜根洗净，切成细丝，加入适量的橄榄油和食用盐，拌匀，腌制半小时，将橙子去皮，切成块状。
2.甜菜根鸡汤
Sweet 菜根也可以和鸡肉拌在一起做汤。做饭时，需要准备干甜菜、鸡肉、洋葱和西红柿，还有胡萝卜和生姜。将准备好的鸡肉剁碎，翻面，用开水焯一下，去血水，然后将洋葱切成细丝，胡萝卜，西红柿，甜菜根。煮开后再炖一个小时左右，然后胡萝卜就甜了菜根。食材下锅后小火煨十几分钟，再加入适量的姜丝和食用盐调味，拌匀即可食用。
3.甜菜根炒肉
Sweet 菜根特别适合炒肉。用它炒肉的时候需要准备五花肉150g，小米椒300g加适量酱油，食用盐加适量甜菜根。洗干净，切成块。然后将五花肉切块，用料酒和白胡椒粉腌制10分钟。炒锅加热后，放入葱花。
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