冷冻柿子能吃吗 冻柿子吃对身体好吗

冰冻柿子是我国东北地区常见的特色食品,那里冬季气候寒冷,人们会把水果柿子放在室外的雪地里进行冷冻,食用时再拿出来在室内融化。冷冻柿子后,口感与新鲜柿子没有明显区别,比新鲜柿子清淡,口感更好。冷冻柿子保留了新鲜柿子中的大部分营养成分,人们吃它有很多好处。

冷冻柿子的功效与作用

冷冻柿子的功效和作用

1.补充维生素c。

冰柜里的维生素C含量特别高。人们食用冷冻柿子后,可以尽快吸收利用其中所含的VC。这种维生素C进入人体后,可以增强人体抵抗坏血病的能力,防止人体内黑色素的堆积,而且可以淡化斑点,美白肌肤。

2、润肠通便

润肠通便是冷柜最重要的功能,因为冷柜在性质上是有害的,含有大量的果胶和水溶性膳食纤维。这些物质被人体吸收后能润滑肠道,促进肠道蠕动,缩短人体排便时间,使人在出现肠燥、便秘时尽快好转。冷冻柿子还可以促进人体内益生菌的产生,可以维持人体肠道菌群的平衡,对维持人体肠道健康有明显的好处。

冷冻柿子的功效与作用

3.预防甲状腺肿

甲状腺肿大也叫甲亢,是碘缺乏引起的疾病,冰冻柿子富含微量元素碘。人们食用后可以尽快吸收利用这种微量元素,可以预防碘缺乏引起的甲状腺肿。已患甲状腺肿者应多吃冷冻食品柿子,也可促进甲状腺肿的恢复,使人体甲状腺功能尽快恢复正常。

4、解酒排毒

排毒解毒在冰冻柿子中起着重要的作用。人们可以为人体细胞补充体液,加速酒精在人体内的分解代谢,防止酒精对人体细胞的伤害,明显减轻酒后头晕、恶心、头痛等不良症状。人在喝酒前吃1-2个冰冻柿子,还能在胃里形成一层保护膜,阻止胃吸收酒精,它能减少人醉酒的机会。

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